Coravin & Zubehör

Coravin wurde 2011 in den USA gegründet. Die Marke hat die Welt des Weines mit dem Coravin Weinkonservierungssystem oder Wein-Öffnungssystem revolutioniert. Die Produktentwicklung hat einige Jahre in Anspruch genommen und nach der Markteinführung die Weinwelt im Sturm erobert. Das System besticht durch eine kompromisslose Qualität und hochwertige Produkte, welche in einer grossen Auswahl an Farben und Ausführungen erhältlich ist, sowohl für Weine, als auch für Schaumweine.

Coravin hat sich bereits erfolgreich in der gehobenen Gastronomie bewährt. Es ermöglicht dem Gastronomen, seinen Gästen auch seltene und exquisite Weine im Glas anzubieten. Die benötigte Menge wird der Flasche entnommen und die Differenz mit Argon-Gas aufgefüllt. Die spezielle Nadel lässt sich spurlos aus dem Korken entfernen und dieser nimmt seine ursprüngliche Form wieder an. Somit kann der Gast auf eine Vielzahl von Weinen zurückgreifen - zu jedem Gang und Gericht die passende Begleitung auswählen. Der Profit liegt aber auch beim Gastronomen, er kann sich hier positiv vom Wettbewerb abheben, Weinbar oder Restaurant können Ihre hochwertigen Weine in nahezu unbegrenzter Auswahl glasweise immer in bester Qualität anbieten.

Der Nutzen für den privaten Weinliebhaber und Weinsammler liegt auf der Hand. Die kostbaren Weine können völlig ohne Risiko auf Trinkreife geprüft werden und bei Bedarf wandern diese wieder zurück in den Keller. Oder Sie veranstalten eine private Verkostung verschiedener Jahrgänge Ihres Lieblingsweines. Aus jeder Flasche kann nun eine beliebige Menge Wein entnommen werden, ohne das der Flascheninhalt an Qualität einbüsst. Ein "must have" für Weinkenner und die perfekte Geschenkidee.

Schauen Sie sich das Video von Coravin zum Coravin Weinkonservierungssytem an.

Coravin - das ultimative Weinsystem. Ein Glas geniessen, den Rest der Flasche aufbewahren. Einfach jeden Wein ausschenken, ohne den Rest zu vergeuden. Mit Coravin haben Sie die Freiheit, ein Glas Wein zu geniessen und den Rest in der Flasche für Wochen, Monate, oder sogar Jahre aufzubewahren.

Entscheiden Sie sich für das neue Weinkonservierungssystem Pivot. Bei diesem Modell wird der Korken bzw. der Schraubverschluss durch einen luftdichten Stopper ersetzt. Bei der raffinierten Kombination aus Stopper und Gerät wird der ausgegossene Wein mit dem reinen Argon ersetzt, so dass sich die Lebensdauer Ihrer Lieblingsweine um bis zu vier Wochen verlängert. Nutzen Sie das modernste Weinkonservierungs- Nadelsystem, das Ihnen ermöglicht, die Geschmacksqualität und Aromen der Weine über Jahre hinweg zu erhalten. Die nicht stanzende Nadel bildet das Herzstück der Coravin-Technologie. Sie dringt sanft durch den Korken ein, ohne ihn zu verletzen. Wird die Nadel entfernt, nimmt der Korken wieder seine ursprüngliche Form an. Beim Ausschenken von Wein durch die Nadel sorgt das reine Argon Gas dafür, das kein Sauerstoff an den Wein gelangt. Der Wein bleibt so frisch wie am Tag der Abfüllung. Die Coravin Patronen wurden speziell für das Coravin Weinsystem entwickelt. Mit einer Coravin Patrone können ca. 15 Weingläser je 150ml Wein gefüllt werden. Die Patronen sind mit 99,99 % purem Argongas gefüllt, welches Druck in der Weinflasche erzeugt, dadurch tritt der Wein aus und kann glasweise eingeschenkt werden. Dank des Gases gelangt kein Sauerstoff in die Weinflasche und der ansonsten unausweichliche Oxidationsprozess kann nicht stattfinden. Coravin Patronen erhalten die Qualität Ihres Weines und das verwendete Argon-Gas hat keine Auswirkung auf das Geschmacksprofil.